加入一点点油,如图,有一点点就好。
煎到差不多没油了,底部有个小脆皮。
加入水,因为我的是凉的熟饺子,所以差不多饺子一半的水就好。 如果是生饺子,要加没过饺子的水。 大火开锅后,转中火。
没有水就可以出锅啦!
生饺子记得一定要把水没过饺子哦!