霉苋菜

作者： 正月芽儿

我们小时候饭桌上必不可少的一道下饭菜！

用料

• 苋菜 适量（8根左右）
• 盐 适量
• 冷开水 适量

霉苋菜的做法步骤

步骤 1

老的苋菜梗洗干净

步骤 2

切成一寸左右的断，然后浸入冷却的开水中，没过菜梗，泡到捏起来软了就可以了（一般一天一夜）

步骤 3

然后再用水冲冲干净，沥干

步骤 4

准备点冷开水，放入盐（自己尝一下，要稍微偏咸点），再放入菜梗拌均匀，就可以啦！

步骤 5

放一.两天拿出来稍微冲洗一下装盘，放点油.水蒸一下就可以啦！喜欢的觉得特别美味哦😊

菜谱创建时间：2017-07-14 21:42:47