凉拌茄子

作者： M小丫

小时候妈妈做的茄子，味道棒极了，今天尝试一次。

用料

• 茄子 1个
• 醋 适量
• 盐 适量
• 生抽 少量
• 大蒜 瓣
• 青椒 1个
• 红辣椒 1个

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

1、把茄子切成条状的在锅内蒸熟。

步骤 2

2、出锅用凉水过一下，放盐、蒜、青椒，生抽、辣椒油、醋，拌开就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-07-14 17:47:34