准备材料如图,椰汁 芒果 西柚 西米 细沙糖
将水煮沸放入西米,煮大火十五分钟左右,切记别让粘锅了,中途可搅拌
当西米煮到半透明中间一点白时,关闭火源,盖上锅盖焖致西米全透明,焖好后,打开锅盖,撩起西米即可,如果想要Q一点可以加入冷水,在撩起西米
在闷锅的时候可以准备水果,将芒果切成一块一块的,西柚剥成一粒一粒的
西米撩起后加入细砂糖适量,加入冰椰汁搅拌
放入已经准备好的水果
装入小杯中,放冰箱冰会儿喝味道更棒
全过程
小伙伴们做了记得上传图片哦……Annie还有更多拿手作品未上传,有兴趣可以私信我