居家快手油焖大虾

作者： FireJones

油焖大虾，只需处理好食材，一样一样放入锅中炒熟即可，可以头天晚上处理好食材放进冰箱，第二天一早拿出来炒，几分钟就可以搞定，打包带到公司当做午饭也很好，简单快手又营养美味。我家小孩很爱我的这道拿手菜，鲜艳的颜色看起来就有食欲，这次加入了蛋白粉，直接融入虾汤中，营养再次升级。用虾汤拌米饭，甜鲜的口感好吃的不得了，给全家营养，怎么少得了它呢。

用料

• 虾 一斤
• 葱 3大片
• 姜 3片
• 油 适量
• 料酒 1勺半
• 白糖 2勺
• 盐 1小勺
• 一品鲜酱油 1勺半
• 汤臣倍健蛋白粉 约10克
• 鸡精 少许

居家快手油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，大虾，葱姜，还有让营养升级的蛋白粉~

步骤 2

虾要处理干净，去掉虾线后洗净，保留虾头，炒出来的虾油更香~葱切段，姜切片。

步骤 3

锅中入油，倒入虾，翻炒至断生，虾大面积变成红色时候，倒入料酒。

步骤 4

翻炒两下之后把葱姜段放进去。

步骤 5

再翻炒两下之后倒入一品鲜酱油，给大虾上色的同时又提鲜。

步骤 6

挖一勺蛋白粉放进去，用虾汁就可以吸收了~

步骤 7

起锅之前放入少许鸡精即可。营养美味的油焖大虾就做好啦~

菜谱创建时间：2017-07-14 14:33:19