樱桃番茄糖醋小排

作者： 花卷儿CC

带娃阶段的麻麻，有空好好做个饭不容易。

用料

• 小排
• 樱桃番茄
• 红糖
• 陈醋
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 水

樱桃番茄糖醋小排的做法步骤

步骤 1

小排洗干净去血水，沥干水，上锅蒸20分钟。

步骤 2

将蒸好的排骨和汤汁儿一起倒入炒锅。加生抽、红糖、盐、陈醋、番茄沙司、姜片，汤不够就再加入开水。开始炖。大概30分钟，或者更久一点，收汁儿前加樱桃番茄。

步骤 3

大火收汁儿后，关火焖10分钟，番茄变软。也可以不焖。

步骤 4

出锅。

樱桃番茄糖醋小排的小贴士

排骨里有两三块挺肥的，就可以不加油。

菜谱创建时间：2017-07-14 13:55:37