超市可以买到的黑凉粉一盒
用300毫升的凉开水把100克粉搅拌均匀,用过滤网过滤到锅里,这样粉才能均匀不会结块
加入2.25升的开水,边加边搅拌
搅拌好的凉粉水要小火🔥边搅边煮,煮开冒泡就可以了,注意不要大火会粘锅糊掉。
煮好的仙草放凉成膏状,加入蜂蜜或者糖水就可以食用了,放冰箱冷藏更好吃
这是成品
一定要用过滤网,这样做出来的才不结块