虾仁豆腐羹(快手儿童菜)

作者： 山小花的厨房

要是西红柿炒鸡蛋是儿童喜爱菜品榜第一名的话，这个绝对能挤进前三甲，谁让它能搞定所有孩子的胃呢。

用料

• 虾 5-7只
• 嫩豆腐 1盒
• 什锦蔬菜 适量
• 盐、糖、浓缩鸡汁、水淀粉 适量

虾仁豆腐羹(快手儿童菜)的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐用来做这道菜比较合适，如果实在没有就买内脂豆腐也可以。

步骤 2

虾拍泥剁碎，锅内热油,滑散虾泥。

步骤 3

加入什锦菜、嫩豆腐，少量水炖5分钟，调入浓缩鸡汁（可不放）盐、糖充分入味，加入水淀粉成为羹状，淋入芝麻油出锅即可。

步骤 4

给孩子们拌米饭吃，非常下饭，而且营养全面。

菜谱创建时间：2017-07-13 23:02:28