锡纸花甲粉丝

作者： 丽米诺

只为家里有个爱吃花甲的小妞而尝试😍

用料

• 食材
• 花甲 500g
• 金针菇 适量
• 粉丝 适量
• 配料
• 姜 6片
• 大蒜 1头
• 小葱 适量
• 洋葱 1/3个
• 小米辣 2只（按个人喜好）
• 酱料
• 香辣牛肉酱 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 0.5勺
• 清水 适量
• 辣椒油 按个人喜好

锡纸花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

1、将花甲洗净，粉丝温水泡软，金针菇洗净备用。姜切丝，蒜剁蓉，洋葱、小米椒切成小颗粒，将酱料混合均匀备用。

步骤 2

2、准备空碗放入锡纸压成碗形，依次放入花甲、姜丝、蒜蓉、洋葱粒、小米椒，倒入调好的酱汁，再倒入适量水没过花甲。

步骤 3

3、将锡纸放上电磁炉烧至花甲开口再放入金针菇、粉丝烧开焖一会，撒上葱花即可食用。

锡纸花甲粉丝的小贴士

喜欢豆腐的宝贝们可以适量加点嫩豆腐，超完美哦🤓

菜谱创建时间：2017-07-13 22:08:56