三只鸡蛋、一勺糖、三勺牛奶放在一个碗里,用打蛋器搅拌。放在一边备用。
切两片火腿,切成条状。
给平底锅(最好是不粘锅)刷上油,够铺底面就行。
把切成条状的火腿倒进锅里,均匀铺开翻炒,然后把芝士片切开,均匀倒进锅里。
倒进三分之一蛋液,等差不多就卷起来。再重复两次把蛋液用完就行。
最后我卷成这样
最后 摆盘