油锅热油放葱白、姜片、蒜瓣爆香
放水潺入锅微微翻动一下沿着锅边撒入料酒,再放生抽(生抽是咸酱油,食味淡者要少放盐或者不放盐)、白糖、少许老抽(提色),放辣椒,加水稍稍没过水潺盖上锅盖用中小火烧8分钟左右(具体时间看量)
大火收汁将水潺盛出装盘,撒上葱花即可
红烧菜虽然好吃下饭,相对色素较多,所以呢餐后半小时刷牙最合适的牙膏是美白去渍牙膏
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