1⃣️清水冲洗干净毛豆和花生后将花生手捻开裂缝方便调料汤汁入味 2⃣️将盐放入碗中和开倒入高压锅中,放入毛豆花生,放入其他全部调料,加水到覆盖住毛豆花生即可 3⃣️盖上高压锅开火直到气阀开始转动后即可关火🔥,关火后焖一段时间,待彻底锅凉后倒出毛豆花生和汤汁,即可食用
1.有的花生土大沙子大,要多次用水冲洗 2.喜欢吃花椒的可以放花椒和香叶等其他调料 3.小孩吃,可以煮软点好消化 4.想要更入味的可以连汤汁放冰箱冷藏一段时间更入味,但夏季天热,豆制品保鲜期短,注意新鲜