酸辣鸡爪

作者： 苑姑娘会变好

用料

• 鸡爪 8 只
• 蒜 3瓣
• 醋 3勺（白醋）
• 香油 1勺
• 盐 1勺
• 小米椒 3～5个（我用青椒代替的）
• 柠檬 1个
• 葱

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗鸡爪，把鸡的指甲剪掉。 把鸡爪放入水中煮熟，切勿煮的太烂。 煮熟后的鸡爪放入冷水侵泡 鸡爪对半切

步骤 2

将柠檬挤汁，备用。 将剩余的柠檬切片

步骤 3

将柠檬汁倒入鸡爪中，放入小米椒，切好的葱、蒜和食盐、香油、白醋、搅拌入味 放入冰箱冷藏2～3个小时。

酸辣鸡爪的小贴士

鸡爪不要煮的太烂。 根据个人口味放入小米椒和白醋

菜谱创建时间：2017-07-13 14:16:50