玉米蛋花汤

作者： 大壮是巧克力味的

甜甜的玉米加上浓厚的蛋花.把甜味锁住又保留了浓郁的蛋味~暖胃.小孩子的最爱哦~方便而便捷.

用料

• 玉米粒 适量（根据个人而定）
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 淀粉 适量

玉米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将水煮沸后加入玉米粒.可根据个人喜好决定用量多少。

步骤 2

打好一个鸡蛋.将火关小，延筷子缓慢转圈倒入形成蛋花.倒完用筷子搅拌。

步骤 3

最后加入淀粉，盐进行调味.淀粉主要用于使汤汁更浓稠一些.（里面还可以放五香粉进行调味）

玉米蛋花汤的小贴士

打蛋花时，火过大不会形成蛋花，会使鸡蛋聚在一起.

菜谱创建时间：2017-07-13 14:08:45