鸡翅稍微冲洗一下
泡好的干香菇,捞出沥干,泡的水不要倒。和鸡翅一起烧非常香。
姜蒜爆香,鸡翅煎到皮微焦。
放入香菇倒入酱油。大火煮沸,小火入味。
配一碗青菜面,一顿饭解决。
BONUS: 剩下的鸡翅手撕成鸡肉,香菇切丁,炒了碗酱烧香菇饭。👍
李锦记红烧汁,偏甜。所以我喜欢在加点生抽,挑一挑。