麻婆豆腐

作者： 西瓜是夏的爱人

用料

• 北豆腐 1块
• 小葱 1根
• 蒜 3瓣
• 高汤精
• 盐
• 麻婆豆腐调料
• 牛肉
• 食用油

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

首先将豆腐切成块，放入盐水浸泡5分钟左右 然后将葱绿切成葱花，将葱白切段 蒜去皮之后，切成蒜末

步骤 2

牛肉切小块

步骤 3

开火🔥，锅中倒入适量的油，等悠温升至七分熟放入牛肉炒至断生，加入葱白和蒜末爆香。之后再加入麻婆豆腐调料。

步骤 4

等炒出香味之后，倒入浸泡过的豆腐。

步骤 5

将高汤精用开水泡开之后，倒入锅中，放盐调味。

步骤 6

盖上锅盖焖5分钟左右之后，开盖如果汤汁多的话，大火收汁。

步骤 7

之后就可以出锅喽，装盘，在豆腐上面撒一些葱花！！！

菜谱创建时间：2017-07-12 23:13:53