冬瓜毛豆

作者： 生活如此美好怎能不努力

冬瓜有消炎、利尿、减肥，消肿的功效。利尿消肿 　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。减肥 　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。清热解暑 　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 毛豆它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

用料

• 冬瓜 克
• 毛豆 克
• 生抽1 勺

冬瓜毛豆的做法步骤

步骤 1

处理好的冬瓜毛豆

步骤 2

锅里放点油

步骤 3

稍微炒一下毛豆

步骤 4

把冬瓜放进去一起炒

步骤 5

放一勺生抽，我用的是李锦记生抽

步骤 6

是糖，是糖，是糖重要的事说三遍，一大勺

步骤 7

防水吧量看锅里吧，中小火煮至冬瓜变软毛豆变糯就起锅吧

步骤 8

成啦…………

菜谱创建时间：2017-07-12 17:31:52