材料准备:1.将青椒切长条用来炒鸡翅 2.姜切片,蒜切小块
将水烧开,鸡翅焯水至熟(焯水时,可以放入几片姜去腥),熟后出锅沥水
热锅倒油,将蒜和姜爆香,倒入鸡翅爆炒,为入味可适量加点酱油和十三鲜,加入青椒炒,加调料,注意爆炒时可适量浇点水,保证菜不会浇
香喷喷的炒鸡翅起锅了~