熔岩巧克力蛋糕（超细致步骤）

作者： piggylun

因为我加了自制的荔枝雪糕 所以熔岩的时候很像鼻涕哈哈哈哈

用料

• 巧克力 100克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 80克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 60克
• 蛋黄 个

熔岩巧克力蛋糕（超细致步骤）的做法步骤

步骤 1

巧克力我选的是牛奶巧克力，喜欢吃黑巧克力的同学也可以用黑巧克力哈

步骤 2

巧克力和黄油隔水加热溶解

步骤 3

加热搅拌至巧克力丝滑无颗粒

步骤 4

鸡蛋打碎加入白砂糖，打发

步骤 5

打发至颜色偏白，且形状不易变形

步骤 6

加入过筛低筋面粉和巧克力酱，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时以上

步骤 7

烤箱预热，220度，烤7分钟。时间太久就不会有熔岩效果了，稍微鼓起即可

步骤 8

加上雪糕 就成这样了哈哈哈哈

菜谱创建时间：2017-07-12 14:02:09