凉拌麻辣鸡丝

作者： 晓琰私厨

炎炎夏日，吃什么都没胃口，来道清爽麻辣鲜香的凉拌麻辣鸡丝吧！

用料

• 鸡胸肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 木耳 适量
• 香菜末 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 蒜末 适量
• 香油 适量

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、木耳切丝（木耳丝下锅焯熟）待用。鸡胸脯肉放入姜片、料酒、葱丝下锅煮熟，用手撕成丝待用！葱、蒜、香菜切末，待用！

步骤 2

把所有准备好食材放在一起，放入盐、生抽、醋、糖、香油、辣椒油、麻椒油、鸡精，翻拌均匀。一道爽口又好吃的凉菜就完成了！

菜谱创建时间：2017-07-12 11:16:14