懒人版黑米酥（消耗葡挞皮）

作者： 正版陈小花

冰箱剩了几个葡挞皮，本来想做榴莲酥，后来想着冰箱的黑米也存放已久。于是叫上爱好烘焙的侄女，叫上一群朋友，试了这款健康的黑米酥～

用料

• 葡挞皮 9个
• 黑米 适量
• 砂糖 适量

懒人版黑米酥（消耗葡挞皮）的做法步骤

步骤 1

黑米馅提前做好，葡挞皮从冰箱拿出后，马上剥掉锡纸外壳，放在常温处解冻。将黑米馅包进葡挞皮内，用量自己喜欢，对折，封口（可用叉子压一些纹理，更严实）

步骤 2

烤箱200℃预热，黑米酥表面刷一层蛋黄液，放进烤箱中层，200℃烤20分钟（不同烤箱有一定的误差）

步骤 3

畅谈20分钟的过程里，每每闻到烤箱散发出的香味，叮，黑米酥出炉，防止烫手，外面用纸杯蛋糕的小纸杯托住～好看又防烫，还不脏手～

步骤 4

试试成品先，外香脆，内软滑，颜值满分

步骤 5

一边散步一边吃，因为太烫了。葡挞皮热量高，小花只敢吃一个～

懒人版黑米酥（消耗葡挞皮）的小贴士

专门消耗葡挞皮的，也适合懒人做各种酥，里面可以加其他馅儿。

菜谱创建时间：2017-07-12 08:06:04