腊肉煮好切成小长条,茶树菇洗干净切成两断,姜蒜切末,干辣椒切断,洋葱切丝
锅内加油倒入茶树茹炒出水份炒干,或油炸干茶树菇。再加入腊肉炒出香味,加入姜蒜末,再加入干辣椒
放入洋葱,加盐,糖,鸡精(吃的辣的可加入新鲜小米辣)翻抄均匀,起锅装盘
茶树菇买小点的,炒干一点很好吃