胡萝卜牛肉水饺

作者： 九九家的厨房

每次发菜谱都是那么匆忙 真的很想把图片弄好一点 但真的太忙了 大家能看懂就好了 请原谅现在的我 以后会给大家好的图片 今天这个胡萝卜牛肉馅饺子是非常健康非常有营养的一道主食

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 二大根（450克左右）
• 味精 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 酱油 适量
• 面团
• 中筋粉 700克
• 鸡蛋 二个
• 水 水跟蛋一共350克
• 油 和馅的油适量

胡萝卜牛肉水饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝备用

步骤 2

胡萝卜用油炒一下 在用绞菜机搅碎备用

步骤 3

放葱姜等调料拌匀 在把胡萝卜碎放入拌匀

步骤 4

用舌头碰一下 有咸味即可

步骤 5

打入鸡蛋放入水

步骤 6

和好面醒发半小时

步骤 7

醒发好的面是很光滑的

步骤 8

切条

步骤 9

切大小一样的剂子

步骤 10

放入适量的馅

步骤 11

有机会录个视频给大家看看

步骤 12

开水下饺子煮开 煮到肚子鼓起回弹 在煮几分钟 期间有浇三次水（水开后放） 我一般都会煮的时间很长

步骤 13

很好吃 儿子吃了很多 不爱吃饭的二宝也吃了二个饺子

胡萝卜牛肉水饺的小贴士

今天我用了350克的水又放了二个鸡蛋，我感觉面有点软了，所以配方里的水跟鸡蛋一共350克，如果觉得干就在少量放点水。 今天我把胡萝卜用油提前炒了一下，在营养上口感上都给今天馅料加分。 今天用的是牛里脊肉，孩子也可以吃的动

菜谱创建时间：2017-07-11 21:10:29