洗净切块
加盐,料酒,生粉拌匀,等待10分钟
切葱,姜,蒜,紫苏适量
菜油,红烧,至表面金黄,
加入,葱姜蒜,生抽老抽,紫苏,水,上火烧至鱼熟,出锅,PS我的成品一般(#^.^#),能吃辣的一定要加辣椒