红心西柚两个,柚子皮用盐搓除农药及蜡质及,中间切开。
取出果肉,均匀撕开。
锅里放适量水,柚子皮切丝,入锅大火煮10分钟。
再把柚子肉倒入,大火炖2分钟后,改小火慢炖30分钟左右,待炖到没有水分,出锅。
待凉透,装瓶或罐子,倒入蜂蜜。完成😜
1--为添加粘稠及甜润,可以在慢炖时间加入适量冰糖。 2--做好后可以放冰箱冷藏,夏天喝口感更爽口。