封面是杂粮华夫饼,配方没有具体称量,下次补上。
【无油无糖南瓜华夫饼】低筋面粉70g、全麦面粉30g、小麦胚芽10g、燕麦麸10g、泡打粉2g、鸡蛋一个、南瓜一块蒸熟倒搅拌机加牛奶打均匀,牛奶的量根据面粉吸水程度加,加到可以调成流动的面糊即可。然后静置半小时,再倒入华夫饼机烙就可以啦。