所有材料称好,可以一次性多称一些材料分装好,方便下次使用
材料多次冲洗干净,沥干水,倒入砂锅,再装入1800毫升水浸泡1个小时。
大火烧开倒入冰糖后转小火煮50分钟关火
滤出汤渣,酸梅汤放入大碗中放凉,放入冰箱冷藏
开喝
煮酸梅汤不可以用铁锅和铜锅