茄子炖土豆

作者： 涛2333

妈妈的经典东北菜

用料

• 茄子 3个
• 生抽 1勺
• 土豆 2个
• 酱油 1勺
• 盐 6克
• 葱花 少许
• 油 2勺

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

油烧热后，茄子下锅，炒至金黄

步骤 2

放入葱花，翻炒

步骤 3

放入土豆，翻炒

步骤 4

加入酱油，翻炒

步骤 5

加入水，使之淹没食材，放盐

步骤 6

大火烧开后小火炖煮10分钟

步骤 7

出锅，挺磕碜，挺好吃

菜谱创建时间：2017-07-10 17:59:50