.将葱、生姜剁碎,与肉馅拌匀
加入盐、生抽、味精、生粉和清水一起拌匀
将肉馅包入手抄皮,做成小馄饨
用空碗加入盐、生抽、白糖、香醋、辣椒油、花椒粉,香油,葱花,再加热水做成酱料
大火煮沸馄饨,至7成熟,下入木耳菜和鲜虾
捞起盛碗