爽口凉菜——酸辣海带丝

作者： 叶子不会开花

海带含有丰富的矿物质元素。它热量低，具有降血脂、降血糖等功效。 夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带丝～ 那感觉肯定超美～ 啊～ 不说了～ 我去吃～ (๑>؂<๑）

用料

• 海带丝 400克
• 蒜 3瓣
• 香菜 一小把
• 小葱 一小把
• 陈醋 3勺
• 生抽 4勺
• 食用油 适量
• 香油（芝麻油） 适量
• 白芝麻 适量
• 小米椒 3个

爽口凉菜——酸辣海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝用剪刀剪断，撒盐，抓揉洗净沥干水分。

步骤 2

准备部分材料。

步骤 3

生菜、小葱切成末，蒜剁成末，小米椒剪成小段。

步骤 4

煮一锅水，煮开后，放海带丝，煮开后过30秒后捞出，沥干水分。

步骤 5

把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放在海带丝上。再加入3勺醋、4勺生抽。

步骤 6

ps:就是这样的勺子～

步骤 7

另起一锅，倒入适量油，等它微微冒烟就关火。

步骤 8

将热油淋在蒜末等配料上。

步骤 9

再倒一些香油、撒上白芝麻，搅拌均匀即可。

步骤 10

装盘 开次～

菜谱创建时间：2017-07-10 13:18:30