宝宝辅食：烤红薯条-18M+

作者： 窝小芽官方账号

今天做的是烤红薯条，土豆也是一样的做法哈，大家根据喜好和食材更换即可。 烤完是软软有嚼劲的，不是脆的口感，因为没调味，就是红薯本身的香甜，日常用来做宝宝和自己的小零食都很棒哦。 适合宝宝年龄：18月以上 难度：易 用具：刀、砧板、烤箱、烤盘 小芽营养问答 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。 而且口感也很好，宝宝一般都会喜欢吃。

用料

• 红薯/土豆 适量
• 植物油（无味道） 少许
• #》红薯一定要挑好，现在还不是红薯的季节，如果买不到好的红薯，可以先烤土豆哒，烤土豆的话可以稍稍加一点点盐调味。
• #》如果家里有无添加原制奶酪，还可以再准备一点。

宝宝辅食：烤红薯条-18M+的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，把红薯/土豆洗净去皮，切成长条（小芽大概切成0.7cm见方），倒入少许植物油，简单拌匀。 》此时预热烤箱220度，上下火，预热10分钟。 》如果宝宝大了，这一步可以加少许盐调味，你自己吃的话就再加胡椒粉等。 》如果用土豆，加油前可以用清水浸泡5分钟左右除去表面淀粉。

步骤 2

准备好一个烤盘，上面垫油纸（小芽用不沾烤盘，所以不需要垫），然后把处理好的红薯条/土豆条依次排开，可以排紧密一点的。

步骤 3

放入烤箱，220度，上下火，中层，合计烤20分钟左右。最后成品口感是软软有嚼劲的，并不是脆的哈。 》因为各家烤箱性能火力不同，薯条的粗细程度也不同，所以烘烤温度和时间可能略有差异，大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气，然后可以灵活调整哈。

步骤 4

烤到中间的时候，可以取出翻面，翻面的时间不计入烘烤的20分钟内哈。 》此时不需要关掉烤箱。

步骤 5

重新放入烤箱，烤满20分钟左右。

步骤 6

出炉，颜色金黄，单独吃就很棒哈，红薯的自然香甜，当然可以搭配自制番茄酱等食用。

步骤 7

家里有无添加原制奶酪的，还可以做一个加强版哒，芝士薯条，把烤好的薯条排排站，撒上芝士，放入烤箱200度烤约10分钟，等芝士融化就可以了，这个超级好吃哈，一烤完就被抢完啦，照片都没能拍下。

菜谱创建时间：2017-07-09 21:11:22