迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】

作者： 徐姑娘的远方

用超大的德国陶制烤锅解决一餐的煎炒焖煮，闷热的夏天烤一锅迷迭香时蔬烤鸡腿，49L的北鼎大烤箱刚好够放得下。 盛上一碗米饭，淋上汤汁，与家人不顾形象的啃着鸡腿，大概就是一天最美好的时光。 这个食谱其实用料超级简单，如果减脂的话可去掉鸡腿外皮会更健康。（但可能就不会这么好吃了）

用料

• 鸡腿 6个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 玉米 1个
• 金针菇 1把
• 圣女果 500g
• 橄榄油 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 迷迭香 一把
• 大蒜 3个

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用刀在表面划上几个口子，倒入蚝油黑胡椒抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时入味

步骤 2

腌制后的鸡腿和准备好的时蔬

步骤 3

处理蔬菜时记得把陶制锅盛水浸泡半小时，陶土烤锅含有空隙，让锅喝满水，在烤的时候锅的内部会形成水汽循环，保证食物养份的同时也不需再添加水了

步骤 4

将食材洗净切块，倒入橄榄油盐和黑胡椒抓匀铺在锅底，鸡腿放在蔬菜表面上，迷迭香最后铺在表面

步骤 5

烤箱预热上下管230度，45分钟，加盖烤

步骤 6

45分钟加盖烤结束后，盖子拿掉再继续烤20分钟

步骤 7

烤箱内的模样，超喜欢蹲在烤箱前看着食物的变化

步骤 8

出炉后～

步骤 9

给棒棒的自己加个鸡腿吧～

菜谱创建时间：2017-07-09 20:53:58