百利甜布朗尼

作者： _欢某某

用料

• 黄油 75克
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 60克
• 低筋面粉 40克
• 白砂糖 40克
• 核桃 40克
• 百利甜酒 20ml

百利甜布朗尼的做法步骤

步骤 1

准备所需材料。

步骤 2

核桃稍微掰碎放入烤箱，150度烤10分钟。

步骤 3

将6寸方模垫上一层油纸，四周高出2cm即可。

步骤 4

烤箱预热：烤箱功能选择“上下烤”，温度180度，时间20分钟，启动预热模式。

步骤 5

将巧克力隔热水融化备用。

步骤 6

黄油室温软化，用刮板刮至顺滑。

步骤 7

倒入融化后的巧克力搅拌均匀。

步骤 8

鸡蛋液分2次倒入巧克力黄油中，每一次都要搅拌均匀。

步骤 9

倒入白砂糖搅拌均匀。

步骤 10

倒入百利甜酒搅拌均匀。

步骤 11

筛入低筋面粉，翻拌至无粉状态即可。

步骤 12

将面糊一半量倒入模具中，加入一半量核桃。

步骤 13

将另一半面糊倒入模具中铺平，剩下的核桃码在表面上。

步骤 14

放入烤箱180度烤20分钟。

步骤 15

烤好后室温放凉切块即可。

百利甜布朗尼的小贴士

1、180度烤20分钟后立刻拿出放凉，避免里面烤干。 2、切片后的布朗尼配冰淇淋更适合夏季食用。

菜谱创建时间：2017-07-09 19:10:13