酸菜鱼

作者： catzex

傻婆的鱼

用料

• 草鱼 1条(约1000g)
• 海底捞调料 1包
• 葱花 少许
• 料酒 2勺

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

准备好海底捞调料，超市都有卖，现成料，方便快捷

步骤 2

草鱼洗净切片

步骤 3

加入腌鱼包和料酒腌制10分至入味

步骤 4

加入少许油，煸炒酸菜包内的酸菜

步骤 5

加入鱼头，鱼骨煸炒至香味出

步骤 6

将酸菜和鱼骨转移到沙煲中，加约1.5升的水和调料包煮约10~15分钟

步骤 7

一片片加入鱼片，煮约1~2分钟，撒上葱花即可，喜辣的可以加入辣椒包

菜谱创建时间：2017-07-09 17:38:28