牛肉酱炒豆角

作者： Hannah_Fan

快手菜，也是下饭菜，很香。

用料

• 豆角 适量
• 干辣椒 两只
• 蒜 半头
• 牛肉酱 一勺
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺

牛肉酱炒豆角的做法步骤

步骤 1

择都角，两边的丝都去掉，洗净，切断

步骤 2

蒜切末，干辣椒切小段

步骤 3

起锅，倒入少许油，把蒜末和干辣椒翻炒，再倒入豆角，不停翻炒

步骤 4

加少许料酒和生抽，翻炒后，加入水，以没过豆角为宜，继续煮

步骤 5

待汤汁快收干时，加入牛肉酱和蚝油，继续翻炒。

步骤 6

最后加入鸡精，可加可不加，入盘，结束。

菜谱创建时间：2017-07-09 12:36:47