自制胡萝卜猪肉松

作者： 秋影77

无盐，无添加，好吃，制作又简单，喜欢动手的亲们一起来吧~也可添加微信一起探讨li441636596

用料

• 里脊 500克
• 葱 适量
• 姜 几片
• 胡萝卜 一根
• 橄榄油 30克
• 耗油 10克

自制胡萝卜猪肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉先切块绰水洗净，高压锅放水莫过肉就可以，加入胡萝卜，葱姜去腥提味，盖好盖子，开锅十分钟关火放凉

步骤 2

用擀面杖把煮好的里脊肉和胡萝卜一起擀成饼

步骤 3

擀好的里脊肉放入面包机，倒入30克橄榄油，10克耗油，也可以不放

步骤 4

启动面包机选果酱健三个果酱程序，或者直接放锅里小火翻炒到8_9成干出锅

步骤 5

这是三个果酱程序出来的肉松，如果想制作面包，蛋糕，到这一步就可以了

步骤 6

放入料理机轻轻打成这个状态就可以啦

步骤 7

最后放入烤箱上下火90度五分钟翻一下避免烤得不均匀影响口感，直到烤制到你满意的口感就OK，我烤得口感是，香，酥

自制胡萝卜猪肉松的小贴士

里脊肉不要煮火大了，太大的话不容易出绒

菜谱创建时间：2017-07-09 07:42:36