土豆炒肉片

作者： 曼猪姐

土豆可以有很多种做法，而我比较喜欢把土豆切的美美的，然后用来抽肉片，简单，快速，美味😊

用料

• 土豆 1个
• 猪肉 克
• 盐，生抽 适量
• 淀粉 适量
• 蒜蓉 适量

土豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

食材处理: 土豆切片，用水冲洗，滤干水份备用 瘦肉切片，加适量盐，淀粉，花生油腌20分钟入味

步骤 2

热锅热油，下土豆加入适量盐，炒至变透明色，盛起

步骤 3

接着下适量油，下蒜蓉煸炒至金黄色，下肉片翻炒3-5分钟熟透

步骤 4

最后加入炒好的土豆片，与肉片翻炒均匀，出锅上碟。 完成！😊

土豆炒肉片的小贴士

土豆片用清水洗掉淀粉滤干水分，才不容易粘锅

菜谱创建时间：2017-07-08 23:08:04