准备开始。
鱿鱼从中间切开。
切成手指一样粗。
鱿鱼冷水下锅焯水,焯水一分钟。
茶香菇去头洗净。
倒入一小碗油,茶香菇煎香。
青红椒切丝。
锅里留底油放姜葱蒜大火爆香,转小火加入鱿鱼,茶香菇,生抽,料酒,耗油,糖,青红椒炒熟出锅。