百搭BBQ风味烧烤酱！

作者： 罐头视频

#罐头小厨#百搭BBQ风味烧烤酱！一罐烧烤酱鱼肉蔬果一网打尽，相信我，烧烤趴给不给力，和酱料有直接关系~

用料

• 酱油 55g
• 清水 45ml
• 玉米淀粉 4g
• 黑胡椒粉 1g
• 细砂糖 20g
• 大葱葱白 8g
• 蚝油 6g
• 紫皮洋葱 15g
• 大蒜 8g
• 去皮梨肉 55g
• 香油 6g
• 苹果醋 15ml

百搭BBQ风味烧烤酱！的做法步骤

步骤 1

大葱葱白8g洗净切段

步骤 2

锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，搅拌均匀

步骤 3

开中火煮沸后关火晾凉，捞出葱白不用、加入苹果醋15ml，搅拌均匀

步骤 4

去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎、放入料理机中，加入生姜2g、大蒜8g，搅打成泥

步骤 5

打好的泥倒入锅中与料汁混合、再加入香油6g，搅拌均匀

步骤 6

烧烤酱倒入密封罐冷藏保存、取出即可享用

菜谱创建时间：2017-07-08 13:21:52