超简单又好吃！烂蒜土豆~

作者： 谁家浅夏

茄泥吃腻了，换个花样哈哈。烂蒜土豆是我们这边农家菜代表之一，调料简单却又有意想不到的好味道！提前蒸好一盆土豆片放冰箱里，随吃随拌，绝对用不了五分钟就能吃上！

用料

• 土豆 2个
• 大蒜 五六瓣
• 葱 要大葱上边的绿色部分，少许，切细细的，用剪子剪最方便哈哈
• 盐醋生抽黑胡椒 看个人口味咯

超简单又好吃！烂蒜土豆~的做法步骤

步骤 1

土豆切片，薄厚无所谓，蒸熟蒸软即可，取出篦水晾凉，一次可多蒸几个土豆，放冰箱里；

步骤 2

排蒜，蒜是关键，不能不放吼~放盐醋生抽，一点点黑胡椒；

步骤 3

小火热锅放油，放葱绿，油冒小泡闻到葱香关火，泼到土豆上，拌匀即可。

菜谱创建时间：2017-07-08 11:52:00