酸辣带皮鸭脚

作者： 魚唲

用料

• 带皮鸭脚 20
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 海天苹果醋 适量
• 空心菜梗 半斤
• 酸梅 2个
• 糖 少许
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 指天椒 数个
• 蒜米 适量

酸辣带皮鸭脚的做法步骤

步骤 1

热油炸鸭脚

步骤 2

热油炸鸭脚

步骤 3

炸完备用，

步骤 4

炒菜梗没拍照，把酸梅空心菜梗炒好备用，热锅放油把蒜米辣椒爆香，放入炸好的鸭脚，炒一下，依次放入料酒、生抽、蚝油，少量水，焖一下，加入海天苹果醋，中小火焖20分钟，加入炒好的空心菜梗，大火收汁，出锅🤗，一道美味的酸辣带皮鸭脚就完成了。

酸辣带皮鸭脚的小贴士

第一次发菜谱，有点凌乱，嘻嘻，吃腻螺蛳鸭脚煲的朋友可以试试，个人觉得味道挺特别的，Lg觉得比鸭脚煲好吃哈。

菜谱创建时间：2017-07-07 18:22:11