用蒸锅把紫薯蒸熟,我大概用30分钟
蒸熟后把皮剥掉,紫薯,芝士片,牛奶一起放到料理机,用全脂牛奶会比较香,我在减肥,选择脱脂牛奶,味道也不错
要趁热的时候用料理机搅拌,这样芝士的香味才更浓郁,如果觉得太烫不容易剥皮的话,可以事先削皮再放到蒸锅