东方色拉

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 球生菜 80 克
• 绿叶生菜 90 克
• 紫甘蓝 50 克
• 虾仁 30 克
• 老油条 50 克
• 鱼豆腐 3 块
• 莎拉米香肠 5 片
• 粉丝 25 克
• 荷兰豆 5 根
• 青柠 1 个
• 蒜泥 20 克
• 甜辣鸡酱 50 克
• 盐 1/4 茶匙
• 研磨黑胡椒 1/4 茶匙
• 欧芹叶 15 克
• 熟白芝麻 1 撮

东方色拉的做法步骤

步骤 1

食材准备。

步骤 2

球生菜，绿叶生菜，撕成小片。

步骤 3

紫橄榄切丝。

步骤 4

虾仁开背，去除虾线。

步骤 5

油条切段。

步骤 6

鱼豆腐切三角块。

步骤 7

将油条段和鱼豆腐入油锅炸至表面变脆，捞出，沥干油份。

步骤 8

粉丝入油锅炸蓬松。捞出沥干油份。

步骤 9

荷兰豆，虾仁入沸水烫熟，捞出沥干水分。

步骤 10

将青柠汁，蒜泥，甜辣鸡酱，盐，研磨黑胡椒，欧芹，蔬菜，虾仁，香肠，调拌均匀。

步骤 11

最后撒入粉丝，油条，熟白芝麻，青柠片。

菜谱创建时间：2017-07-07 12:56:36