蛋挞液六个量

作者： 小鸡lucky

妈妈爱吃我做的蛋挞，还有最近真的陷入烘焙的大海了

用料

• 全蛋 1个大的
• 牛奶 150克
• 细砂糖 30克
• 盐 5g

蛋挞液六个量的做法步骤

步骤 1

把所有材料均匀搅拌，或者打蛋器打到看不到蛋黄蛋白分体，为淡黄色液体均可，过滤两次 装入已做好或者买好的蛋挞皮，预热烤箱200度10分钟，放入烤箱210度25分钟后看上色程度调制180-200°。我一般后五分钟就开始调观察颜色。

步骤 2

然后取出就可以开吃了，小心烫手哦！

蛋挞液六个量的小贴士

一定要过滤！！材料分量差不多就可以，我一般喜欢浓稠一点的可以加20g奶油或者10g低粉

菜谱创建时间：2017-07-07 10:01:32