🍅番茄牛肉面

作者： 蜜桃们的美食小屋

全家人都很喜欢吃🍅，觉得🍅很百搭，酸酸甜甜我最爱😏

用料

• 牛肉片 8片
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 料酒 一勺
• 面条 适量
• 橄榄油 两勺
• 生菜 5片

🍅番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

把面条和牛肉分别煮到8分熟

步骤 2

把🍅去皮切丁备用

步骤 3

把洋葱切成条状，蒜切成小碎块，生菜洗净备用

步骤 4

锅里放入橄榄油，然后把蒜和洋葱炒出微黄出味儿

步骤 5

把🍅放入炒出番茄红素

步骤 6

放入高汤或水，加入老抽、生抽、盐、糖、料酒，生菜

步骤 7

最后把煮好的面和牛肉放进去，煮至半分钟就👌啦

🍅番茄牛肉面的小贴士

1 牛肉可以选择肥牛或者瘦牛肉片 2 我是先把牛肉和面煮过在最后放进去的，是因为面如果直接煮的话会很粘汤也会很浑浊，肉如果直接放的话会有很多血沫撇不太干净 3 青菜可以随意放点绿色的都可以，红配绿 你懂哒😄 4 最好用高汤，如果没有的话用水也可以代替 5 煮好的面要放到凉水里要不很容易粘在一起 6 配饭也一样很好吃，🍅牛肉饭👏

菜谱创建时间：2017-07-06 22:50:06