辣子鸡丁

作者： lily_9yd3

用料

• 鸡胸肉 块
• 青椒 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 豆瓣酱 勺
• 黄瓜 根
• 胡萝卜 根

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

所有食材改刀切丁，鸡胸用料酒腌制，胡萝卜过油备用，鸡肉下锅底加入淀粉抓匀入锅滑至变色盛出备用

步骤 2

油热放入适量郫县豆瓣酱，娟城牌的最好，加葱姜，一起翻炒变色出油，陆续加入鸡丁，黄瓜，尖椒，胡萝卜，加糖，出锅前根据口味决定加不加盐！

菜谱创建时间：2017-07-06 19:35:43