1.准备紫薯 去皮洗干净
切成片 上锅蒸熟
蒸熟后 压成泥。喜欢甜一点的可以加点白糖。我没有加
方包剪掉边缘
擀实一点 这样卷的时候不会散
均匀抹上紫薯泥。不要太厚哈 要不然不好卷
卷成这样
裹上蛋液
裹上面包糠 面包糠白色 黄色都可以
放入油锅 炸
装盘
切成自己想要的大小样子就好
我自己有些图片没拍。有些借用网上的。