1、牛肉切片,放食用油,淀粉,生抽拌匀腌制10分钟 2、萝卜切薄片,加盐盐制,变软就可以了 3、切姜片 4、萝卜片洗一下,下锅炒两分钟,盛起 5、放油➕姜片热锅,牛肉下锅炒一分钟,再放萝卜片,放盐炒熟,淀粉加水勾芡放锅 6、起锅开动