凉拌木耳（琴姐）

作者： 吃货娘娘琴琴

天热了一点胃口也没有，还是做点凉拌菜吧，看看冰箱里还有些干木耳，就它了😊用万能的蒜蓉辣椒酱拌拌超下饭http://www.xiachufang.com/recipe/102305788/

用料

• 黑木耳
• 蒜泥辣酱
• 生抽
• 白糖
• 老陈醋
• 芝麻油

凉拌木耳（琴姐）的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发，最好吃多少泡多少

步骤 2

锅里烧水，水开后把泡发好的黑木耳放下去，汆个几分钟就好，很脆，别煮太久，烂烂的不好吃，当然了如果你喜欢软烂的那煮久点好了😁

步骤 3

捞出控干水份

步骤 4

倒入蒜蓉辣酱

步骤 5

倒入老陈醋，生抽，白糖调好的酱汁

步骤 6

拌匀

步骤 7

这个是我自己榨的芝麻油，超香😍😍

步骤 8

舀两勺芝麻油拌匀

步骤 9

装盘撒上香菜，做个小装饰OK，非常爽口，不仅夏天适合，冬天也适合，过年的时候这道菜最受我家亲戚朋友欢迎

凉拌木耳（琴姐）的小贴士

可以拌黑木耳，也能拌黄瓜，双耳😊😊

菜谱创建时间：2017-07-05 17:52:20