学来的猫耳朵

作者： Amy米儿

用料

• 面粉 300g
• 菠菜 250g
• 胡萝卜 一根

学来的猫耳朵的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和菠菜榨汁（没有榨汁机也可以用搅拌机然后有网把汁过滤出来）

步骤 2

把面粉对成一座小山，中间挖一个洞，然后往洞里倒菠菜汁

步骤 3

面团和好之后盖起来发酵半个小时。

步骤 4

等面团发酵好就可以动手啦，我自己是第一次做，有些照片也没拍起来，具体就是揪拇指大小的面团，在包寿司的竹子上用拇指一揉，形状就出来了。

步骤 5

只有两个人吃，就做了一点，吃不完可以放冰箱急冻起来，拿出来煮不影响味道。

步骤 6

猫耳朵可以用来炒，也可以煮着吃，咸 甜都可以，我就用来煮绿豆莲子汤，味道可以，有嚼劲。

菜谱创建时间：2017-07-05 15:38:39